• NOMOR 16 TAHUN 2001 TENTANG YAYASAN
• NOMOR 20 TAHUN 2003 TENTANG SISTEM PENDIDIKAN NASIONAL
• NOMOR 28 TAHUN 2004 TENTANG PERUBAHAN ATAS UNDANG-UNDANG NOMOR 16 TAHUN 2001 TENTANG YAYASAN
• NOMOR 14 TAHUN 2005 TENTANG GURU DAN DOSEN
• NOMOR 12 TAHUN 2012 TENTANG PENDIDIKAN TINGGI

• PP NOMOR 57 TAHUN 2021 TENTANG STANDAR NASIONAL PENDIDIKAN
• PP No.4 Tahun 2022 tentang PERUBAHAN ATAS PERATURAN PEMERINTAH NOMOR 57 TAHUN 2021 TENTANG STANDAR NASIONAL PENDIDIKAN

• –

• NOMOR 44 TAHUN 2015 STANDAR NASIONAL PENDIDIKAN TINGGI
• Nomor 32 Tahun 2016 Tentang Akreditasi Program Studi dan Perguruan Tinggi
• Peraturan No. 62 Tahun 2016 Tentang Sistem Penjaminan Mutu Pendidikan Tinggi
• Peraturan N 50 TAHUN 2018 Tentang Perubahan Atas Peraturan Menteri Riset, Teknologi, Dan Pendidikan Tinggi Nomor 44 Tahun 2015 Tentang Standar Nasional Pendidikan Tinggi
• Permendikbud No. 3 Tahun 2020 mengenai SNPT
• Peraturan PERSEJEN 10 Nomor 2022

• Nomor 2 Tahun 2017 Tentang Sistem Akreditasi Nasional Perguruan tinggi

• –

• Panitia PMB TAHUN 2022

KRITERIA C-1 VISI, MISI, TUJUAN DAN SASARAN

• Pedoman Penyusunan VMTS AKPAR NHI Bandung
• Pedoman Sosialisasi VMTS AKPAR NHI
• Pedoman implementasi / plaksanaan VMTS AKPAR NHI
• Pedoman Evaluasi VMTS AKPAR NHI
• SK Direktur Tim Pokja VMTS
• SK Yayasan tentang Penetapan VMTS yang ditetapkan
• Kuisioner Visi Misi
• Hasil Monev Visi Misi

• Peraturan Kepegawaian AKPAR NHI Bandung Nomor 198/SK/YAS-KOP/V/2013
• SK Direktur No.060/DIR/AkparNHI/XI/2020 tentang Pedoman Kerjasama
• PEDOMAN Manajemen Resiko
• PEDOMAN Kerjasama
• PEDOMAN Pelaksanaan Tracer study
• RENSTRA  Kerjasama
• Peraturan Direktur AKPAR NHI No. 1 tentang Sistem Penjaminan Mutu Internal yang meliputi tentang Kebijakan, Manual, Standar dan Formulir
• Penetapan TIM Perumus SPMI No. 17/SK/DIREKTUR/AKPAR-NHI/VIII/2019 
• SK Direktur tentang Tugas dan Fungsi Organisasi
• Laporan AMI TAHUN 2021
• Perturan Direktur Tentang Kode Etik dosen dan Tenaga Kependididkan
• SOP kerjasama;
• SK Pedoman Kerjasama
• SOP kerjasama dalam negeri;
• link kuesioner kepuasan Kerjasama
• Link Kepuasan dosen dan Tendik terhadap tata Pamong
• SK Pengangkatan Senat AKPAR NHI
• SK Pengurus Ikatan Orang Tua Mahasiswa
• SK Orientasi LSP
• SK Tupoksi Organisasi
• Contoh Rapat Pimpinan dengan Seluruh pegawai

HASIL MONITORING DAN EVALUASI

1. Tata Pamong

–

KRITERIA C-3 : Mahasiswa

PENERIMAAN MAHASISWA BARU

• Prosedur penerimaan MABA
• Laporan PMB 2022/2023
• Laporan PMB 2021/2022
• Laporan PMB 2020/2021
• Laporan PMB 2019/2020
• Laporan PMB 2018/2019
• Laporan PMB 2017/2018
•  

PROSES PEMBELAJARAN

• Peraturan Direktur Tentang Pelayanan Kesehatan Mahasiswa
•  
• Pedoman Layanan Bimbingan Karir dan informasi Kerja untuk mahasiswa  dan Lulusan
• Pedoman Pembinaan Soft Skill
• Pedoman Beasiswa Insurance
• SK Soft Skill
• Contoh SK Pembimbing Tugas Akhir
• Contoh SK Panitia Sidang Tugas AKhir
• Contoh SK Penguji Sidang
• Contoh SK Peserta Sidang
• Contoh SK Kelulusan Sidang
• Contoh SK Waktu dan Biaya Wisuda
• SK Tim Pelaksana Bimbingan Konseling
• SK Penerima Beasiswa B-PPA-2018
• Prestasi Mahasiswa
• SOP Tracer Study
• SOP Kesehatan Mahasiswa

PRAKTIK KERJA LAPANG

• Laporan Kegiatan Pembekalan PKL
• Laporan Kunjungan Ke Hotel Tempat PKL
• Contoh Laporan prestasi mahasiswa bidang PKL

UNIT KEGIATAN MAHASISWA

• Senat Mahasiswa
• SK SENAT Mahasiswa 2022-2023
•  

KEGIATAN ALUMNI

• Survei  Penilaian Alumni oleh Industri
•  

LAPORAN MONITORING DAN EVALUASI

1. Penilaian Dosen oleh Mahasiswa /  EDOM

• 2020-2021
• 2019-2020
•  

2. Kepuasan Mahasiswa terhadap Prodi/ Pelayanan PBM

• 2020-2021
• 2019-2020
•  

3.Laporan Evaluasi Pembimbing Akademik 2020/2021

4. laporan Kepuasan Pengguna Lulusan tahun 2021

5. Praktik Kerja Lapang

• Laporan Monitoring Mahasiswa PKL periode Januari 2021
• Laporan Monitoring Mahasiswa PKL periode Januari 2021 kota Bandung
• Laporan Monitoring Mahasiswa PKL periode Juli 2021
• Laporan Monitoring Mahasiswa PKL periode Juli 2021 Kota Jogja
•  

KRITERIA C-4 : Sumber Daya Manusia 

• Pedoman pengelolaan dosen dan tendik, penempatan, pengembangan, retensi, dan pemberhentian dosen dan tenaga kependidikan.
• Link kuesioner kepuasan  dosen dan tendik
• Peraturan Kepegawaian

PELATIHAN SDM

• Laporan Bimtek Bagi PTS yang terakreditasi C, Baik dan Belum Terakreditasi
• Pelatihan “Pengembangan Perluasan Program Pemagangan”
•  

• Peraturan Yayasan Tentang Standar Biaya Umum (SBU)
• SK Direktur No:19C  Mengenai Pengeluaran dana dan Program Kerja 2018
• SK Direktur No:10a  Mengenai Pengeluaran dana dan Program Kerja 2019
• SK Direktur No:8a  Mengenai Pengeluaran dana dan Program Kerja 2020
• SK Direktur No.9A Mengenai Standar Biaya Umum
• SK Direktur No: 7/2018 Mengenai Standar Sumber Keuangan
• SOP No :  ….  Mengenai Pengelolaan Keuangan dari unit usaha lain
• SK Direktur No:  9B/2018 tentang Perencanaan Keuangan dan Pengalokasian Dana 2018
• SK Direktur No:  13A/2019 tentang Perencanaan Keuangan dan Pengalokasian Dana 2019
• SK Direktur No:  13a/2020 tentang Perencanaan Keuangan dan Pengalokasian Dana 2020
• SK Direktur No: 14/2019  mengenai SOP Penyusunan Laporan Keuangan
• SK Direktur No:  5a-2018  Mengenai Standar Pengadaan Sarana prasarana. dan
• SK Direktur No: 5b/2018 Standar Sarana Prasarana
• Mengenai Standar Sarana Prasarana Perpustakaan.
• SK Direktur No : 5c/2018 Mengenai Standar Pemanfaatan Sarana Prasarana
• SK Direktur No:  5d/2018 Mengenai Standar Pemeliharaan Sarana Prasarana
• SK Direktur No:06/2018 Mengenai Standar Penghapusan Sarana Prasarana.
• Data Prasarana Pendidikan
• Sertifikat Tanah 1, 2, 3

• Buku panduan kurikulum dan dokumen kurikulum
• EDOM (Evaluasi Dosen oleh Mahasiswa)
• EPOM (Evaluasi Program oleh Mahasiswa)
• EPOL (Evaluasi Program oleh Lulusan
• EDOP (Evaluasi Dosen oleh Prodi)

• SK Pembentukan Litabmas
• RIP Penelitian
• Renstra Penelitian
• SK Renstra Penelitian & PkM
• SK Penerima Hibah Penelitian Internal Dana AKPAR NHI 2021
• Link jurnal internal kampus
• PANDUAN : Penelitian Dosen Pemula (Internal)
• PANDUAN : PDP PKM 2020
• PANDUAN : Panduan PKM
• PANDUAN : Penyusunan Pertanggungjawaban keuangan pelaksanaan penelitian dan PKM
• SOSIALISASI : Panduan Penelitian, PKM dan Sinta

DATA PENELITIAN DAN PKM

Dokumen Kerjasama dengan Industri

Program Penempatan Praktik Kerja Lapang mahasiswa AKPAR NHI di Industri dan kerjasama lainnya

KERJASAMA LUAR NEGERI

BIDANG PENDIDIKAN

INSTANSI PEMERINTAH / SWASTA

• Pedoman Kerjasama
• Renstra Kerjasama
• Januari – juli 2021

DATA PRESTASI MAHASISWA 2022

• BEST TRAINEE
  1. Khanza Ananta Janitra, Four Points By Sheraton Bandung
  2. Daniel Amarta, Pullman Ciawi Vimalla Hills Resort
  3. Abby Riezdiq Faturahman, Hotel Hilton
  4. Raymond Darrell Kandou, The Darmawangsa Jakarta
  5. Muh. Fauzi, Pullman Grand Central Bandung
  6. Theodore Archie, Kitchen, Trans Luxury
  7. Derick dan Aqil Kitchen, Cuca Bali Resto 
  8. Bianca Patricia Sulaiman; The Ritz Carlton
  9. Nadia Ananda; Le Meredian Bali Jimbaran

• KEJUARAAN
  1. IN PLATING COMPETITION HOSPITOUR 2022, THE 1^st WINNER “ANGELA APRILIA”
  2. TABLE SETUP COMPETITION, DI di iven “Competition time” Hotel Papandayan
  3. 4th La Cuisine Competition: SIAL Interfood 2022
     1. Christian Gilroy, san remo (silver)
     2. Muhammad Hudaifi, western plated dessert (silver)
     3. Francesco hank, western pasta (silver)
     4. Fazia Aurelia A.S ; San Remo Junior Pasta (Silver)
     5. Mohamad Naufal, MLA Beef Main Couse (bronze)
     6. Frederick Kurniawan; Asian Cuisine Chicken (Bronze)
     7. Feyzel Anugrah, asian laksa (bronze)
     8. Alfon Sunardi, asian laksa (bronze)
     9. Jessicca  Akiko; IndonesianCocoa Plated Desert (Bronze)
     10. Melita Rahma, Display (bronze)
     11. Hafivah Yolanda, The best brownies (bronze)
     12. Muhammad Kabul ; Fish Main Course (
  4. 4th NTSC, 2nd Winner of Indonesia Bahari Challage; Ananda Mutiara
  5. TRUE AUSSIE BEEF BUTCHER COMPETITION 2022 ; THE 1^st WINNER Nicholas Devowen Novrado & Muhammad Kabul; (Prov Jabar)
  6. TRUE AUSSIE BEEF BUTCHER COMPETITION 2022 ; THE 2^nd WINNER Muhammad Raihan Nurbambang dan Fahmi Cahya Malik (Prov Jabar)
  7. TRUE AUSSIE BEEF BUTCHER COMPETITION 2022 ; THE 1^st WINNER Nicholas Devowen Novrado & Muhammad Kabul; (Nasional)
  8.  
•  

• BEST TRAINEE
  • Data Best Traine 2021
  •  
• Kejuaraan
  •  

–

DATA PRESTASI MAHASISWA 2020

• Pastry competition UPH Hospitour 2020
• Food Innovation CompetitionUPH Hospitour 2021

DATA PRESTASI MAHASISWA 2019

• Hospitour Pastry Kategori
• Hospitour Pastry Kategori
• Asean Skill Competition “Cooking Copetition”
• La Cuisine Competition SIAL “Tray on the road”
• La Cuisine Competition SIAL “Indonesian Gastronomi Set Menu”
• La Cuisine Competition SIAL “Appetizer Class”
• La Cuisine Competition SIAL “ Indonesian Gastronomi Set Menu”
• La Cuisine Competition SIAL “Jajanan Pasar Class”
• SALON CULINAIRE, “Plated Dessert”, “UTAMI AYU PRADIPTA”
• Salon Culinairy “Pasta Challenge”
• Salon Culinairy “Plated Dessert”, Bronze Medal, MOCHAMMAD MULFI
• National Tourism Skill Competition “Baker Challenge”

1. Asean Skill Competition “Cooking Copetitin”
2. Asean Skill Competition “Cooking Copetitin”
3. “Australian Grass-fed Goodness”
4. ICA Jawa Barat “Platting Dessert Competition Bolu susu lembang”
5. Salon Culinairy “Hot Cooking Beef”
6. Salon Culinairy “Hot Cooking Poultry”
7. Salon Culinairy “Individual Pasta Challenge”
8. LA CUISINE COMPEMPETITION DIPLOMA AWARD “ADE RIZKI RAMADHAN”
9. LA CUISINE COMPEMPETITION SILVER MEDAL AWARD “BILLY
10. LA CUISINE COMPEMPETITION, BRONZE MEDAL AWARD“BIMA PRABUWIJAYA
11. LA CUISINE COMPEMPETITION, BRONZE MEDAL AWARD“ERLAND ABHYASA RIEVNANDI
12. LA CUISINE COMPEMPETITION, DIPLOMA AWARD “FADHIL TSAQIB MAULANA
13. LA CUISINE COMPEMPETITION, BRONZE MEDAL AWARD“FARIQ AKBAR
14. LA CUISINE COMPEMPETITION, BRONZE MEDAL AWARD “INDIRA MEUTIASARI
15. SIAL INTER FOOD INSPIRE FOOD BUSINESS, JUARA lll “MEGIN ANGGUN”
16. LA CUISINE COMPEMPETITION, BRONZE MEDAL AWARD “MOCHAMAD MULTI
17. LA CUISINE COMPEMPETITION, DIPLOMA AWARD, “SONNY PRATAMA
18. Redology 3.0 STP NHI Bandung “Making Bed and Towel Art Competition”

• –

• B